家用绞肉机_食机百科_食品机械设备网

  家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，慢慢的变多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不但可以用来搅碎肉类，还可拿来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。

  家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可拿来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。家用绞肉机使用转动力度较为强劲的电动机，所以使用的过程之中会迅速发热，建议持续使用时间别超过1分钟，以延长家用绞肉机的使用寿命。

  1、外观设计较为时尚，以满足众多人的审美要求，结构设计合理，便于操作使用；

  2、分体式设计，使清洗机器时方便，容器在下方，不同于同类市面上的搅拌器把容器设计在上方，更方便实用，这样情况下就不需要过多的担心搅碎的汁水会流出来；

  3、250W电机，动力较为强劲，为了延长常规使用的寿命请按说明书操作。容器采用钢化玻璃材料制造成，较为耐用。家用绞肉机使用1L容量绞肉杯，能够完全满足大小家庭的不同需求；

  4、适合做婴儿和老人食物专用，可搅拌多种食物：胡萝卜、蒜泥等，适合现代家庭进行多功能的使用；

  6、家用绞肉机搅出来的肉馅颜色鲜红，其整体采用可分离部件，拆装简易，清洗较为方便；

  8、内部的电机具有超温保护功能，常规使用的寿命更长，黑色小按键安全开关装置，也还是为了使用安全而设计；

  9、设置有开机安全锁，上面的面罩不卡机器是不转的，保证使用者的操作安全。

  家用绞肉机设计用途绞肉、菜，刀口锋利无比，因此清洗刀片请持中间轴，以免伤手。研磨时请避免打*等硬物品，以免损坏刀口。马达上有温控保护开关，马达持续工作过热时会自动断开以保护马达不被烧坏，温度下降后自动复原，使整机寿命得到保障。

  家用绞肉机用途以搅肉为主：可一次搅250g肉类，在30秒左右可完成工作。也可把蔬菜放到肉里同时搅拌。产品也可单独搅拌蔬菜水果。另产品可搅碎颗粒状物体，如花生等，也可搅拌液体类食物，大容量1升。通过不同食物搭配加工能做出汉堡陷、饺子陷、包子陷、各种肉丸、各式沙拉和果汁，使用者可根据自己的创意进行使用。

  家用绞肉机采用研磨碎肉方式，只需将肉切成粗条，放入机器内按一下按钮就可磨出均匀原色碎肉，不用您在砧板上叮叮当当剁得手臂发酸，省时又省力。帮您方便快捷做出特色的香肠。造型优美，曲线流畅，清洗方便。厨房好帮手，生活多滋味。

  家用绞肉机在使用的时候，建议每20秒中间停顿一下，想要机器长久耐用的发挥其使用功能，当电机有发热、异味等不正常的情况发生的时候，一定要让其停下来冷却后再进行使用，否则会缩短其常规使用的寿命，或造成马达烧损。连续使用时间别超过1分钟。

  较好的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向均匀搅拌，后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油，看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。以下是部分肉馅的制作方法。

  原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

  做法：将鸡脯肉洗净绞成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。

  原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

  做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，用绞肉机绞成细泥。将肥膘肉绞成粗碎，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，后加入肥膘肉、韭黄即成。

  原料：香菜250克，猪肉馅150克。 生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

  做法：香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。将绞好的肉馅放入盆中，加入全部调料，均匀搅拌。后加入香菜末搅拌均匀即可。

  1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。

  青菜剁碎，和绞好调制的肉馅混合。 胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和绞好调制的肉馅混合。