此机主体选用304不锈钢制造,一起设有调查孔和物料填充孔,在真空状态下对原辅料进行斩拌,原辅料在斩拌中血肌红蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、坚持肉色鲜亮。并可将物料中的空气抽走、杀死细菌,增加了产品
此机主体选用304不锈钢制造,一起设有调查孔和物料填充孔,在真空状态下对原辅料进行斩拌,原辅料在斩拌中血肌红蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、坚持肉色鲜亮。并可将物料 中的空 气抽走、杀死细菌,增加了产品的弹性及保质期 。增加吸水性,进步出品率
本机选用优质SUS304不锈钢资料质地,支架采纳不锈钢方管,滚筒内外表经精密抛光,削减额定温升,清洗便利,密封作用好。选用触摸屏PLC操控,可编程操控、操作,各参数能够精确的通过不一样的产品进行设置。变频调速,发动平稳,且调速规模宽(4-18/分钟)变频可调速。
该机能够将分割过的鲜肉或通过切片的冻肉(决不允许将大肉块直接投入锅内)加工成不同粒度的肉陷、肉糜,并可在斩拌过程中增加各种辅料与肉混合,一起能抽取真空,在真空状态下进行拌和,使之成为到达灌制要求的物料。该机不仅可斩切乳化各种肉类,还能够斩切乳化肉皮、筋、腱等粗纤维和复合胶原蛋白的质料,所以她是各类肉食品加工公司的抱负加工设备。
首要部件选用:*.力士乐变频器*.瑞士SKF前后轴承。*.瑞士ABB电器元件。*.日本三菱PLC可编程操控器。*.台湾产人机界面显现操作。*.上海久信真空泵。*.选用我国高端液压体系。(中德合资技能)*.可装6把刀,其刀型为月牙刀(加工肉糜类产品) 和折线刀(加工肉粒产品)。刀厚5mm,摆放宽度110mm。*.刀尖于锅底最小距离可调至1.5mm。
河北元昌食品机械科技有限公司 版权所有冀ICP备2022001683号-1
首要产品有:自动化肉制品加工线,自动化腊肠生产线,全自动腊肠真空定量扭结灌肠机,腊肠机械封口打卡机。
上一篇: 诸城市天润工贸有限公司
下一篇: 斩拌机的正确运用及需求留意的几点