正宗的虾饺！本来吃的只能叫做虾仁饺我感觉本来被混杂概念了

  虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州城外接近河涌集市的茶居。

  那些滨海的当地盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。其时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。

  城内的茶居将虾饺引入，通过改进，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量巨细多以一口为限。

  传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，滋味鲜美爽滑，美味可口。

  每次去茶餐厅都是必点的菜之一。传统的虾饺现已很好吃了，今日介绍这个虾饺在外观上愈加美丽，滋味怎么呢？

  美食考究的是色香味，既有很好的口感，还有招引眼球的外观的美食最受喜爱了。