新式面粉在齐齐哈尔面世蒸馒头不必“发”面了

  东北网哈尔滨12月4日电齐齐哈尔市三合盛面业有限责任公司开发研发的一种制造的进程简洁、省时方便的自发面粉,日前被齐齐哈尔市政府认定为齐齐哈尔名牌产品。

  这种自发面粉加入了生物养分型酵母,蒸制的馒头、花卷等食物与传统办法制造的发酵食物比较,在口感上没有多大不同,但制造时刻却缩短了许多,使本来杂乱的制造流程与工艺变得很简单,它和面后只需醒10多分钟即可制造上屉蒸制。因此,这种面粉刚投放市场就引起了上班族的喜爱。


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