家用绞肉机可拿来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，也可拿来搅碎蔬菜、水果，制作奶昔。由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
1.绞蔬菜：作为一个饺子重度爱好者，除了肉馅是必备的以外，还有添加各式蔬菜馅的混合肉馅也是十分便捷的。特别对于有娃的家庭，孩子不爱吃蔬菜，这时候你只要把各式蔬菜全绞在一起即可。
2.做辣椒酱：特别爱吃鲜红的辣椒酱，绞的不要太碎的那种。如果要手工跺辣椒，真的要让你怀疑人生。
3.剥蒜：这个功能有些绞肉机会有，比如摩飞的绞肉机就有，很适合受不了指尖有蒜味的人群，超级方便。而且剥完之后做个蒜蓉蒸虾，不要太方便。
绞肉机可以搅碎很多食物，比如可以做花生酱，还能剥大蒜头。还能把多种调料和食品放在一起均匀打碎。有的绞肉机还能自动灌肠。所以如果平时有做丸子做肉酱这种习惯的朋友，可以用一台绞肉机来完成复杂的工作。并且现在的绞肉机清洗起来格外的简单，各个部件都可以拆卸，然后用清水即可冲洗干净了。
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推荐理由：这是一款拥有拆卸清洗、一键单档调控优势的适合大家庭绞肉机，简单易操作，玻璃材质，看上去很厚实，可以用很久，九阳S18-LA170还是很不错的！
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