斩拌机的制作方法

  斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作的步骤中的一个关键设备，它不仅仅可以将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料等附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。

  现有的斩拌机在使用的时候常常要人工分撒调味料，但人工分撒轻易造成调味料分撒不均匀，使食品需要长时间斩拌，影响斩拌机食品加工的效率，另外目前斩拌机因稳定性需求需要采用支撑腿支撑，导致斩拌机的移动过程较为不便，使其移动效率较低。

  本实用新型的目的是未解决现存技术中斩拌机需要人工分撒调味料，但人工分撒轻易造成调味料分撒不均匀，使食品需要长时间斩拌，影响斩拌机食品加工的效率，以及斩拌机的移动过程较为不便，使其移动效率较低的问题，而提出的斩拌机。

  斩拌机，包括斩拌机本体、锅盖和斩拌锅，所述锅盖的外壁固定连接有下料斗，所述下料斗的出料孔内壁固定连接有矩形框，所述下料斗的外壁固定连接有l形杆，所述l形杆的杆壁转动套接有圆筒，所述斩拌锅的外壁固定连接有固定环，所述固定环的外壁固定连接有多个橡胶凸块，所述橡胶凸块的外壁与圆筒的外壁活动连接，所述斩拌机本体的下表面四角处均固定连接有支撑腿，所述斩拌机本体的下表面固定连接有升降机构。

  优选的，所述升降机构包括与斩拌机本体下表面四角处固定连接的滚动轴承，所述滚动轴承的内壁固定连接有螺纹筒，所述螺纹筒的内壁螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的底端固定连接有支撑块，所述支撑块的下表面固定连接有万向轮，多个所述螺纹筒的外壁均固定套接有从动链轮，所述斩拌机本体的外壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有主动链轮，所述主动链轮的外壁与多个从动链轮的外壁共同套接有链条。

  优选的，所述支撑块的侧壁固定连接有移动块，所述支撑腿的外壁开设有限位凹槽，所述限位凹槽的内壁与移动块的外壁活动连接。

  优选的，所述斩拌机本体的外壁开设有矩形散热孔，且矩形散热孔的孔壁固定连接有防尘网。

  1、该斩拌机，通过设置有下料斗、矩形框和圆筒，当斩拌机工作的时候，通过在下料斗内放置调味料，同时斩拌锅转动带动固定环上的橡胶凸块击打圆筒，圆筒通过l形杆使下料斗震动，辅助调味料从矩形框均匀散在斩拌锅内的食品中，避免人工散料不均匀的问题，该机构可提升斩拌机食品加工调味料分撒的均匀性，来提升了斩拌机食品加工的效率。

  2、该斩拌机，通过设置有万向轮、螺纹筒、螺纹杆和驱动电机，当需要移动斩拌机的时候，首先启动驱动电机，驱动电机使主动链轮转动，主动链轮通过链条和从动链轮使螺纹筒转动，螺纹筒通过螺纹杆推动支撑块，支撑块推动万向轮与地面接触，并顶起斩拌机，然后关闭驱动电机，最后通过万向轮使斩拌机移动，移动过程便捷省力，该机构能够有效提升斩拌机移动的便捷性，同时提高了斩拌机的移动效率。

  该装置中未涉及部分均与现存技术相同或可采用现存技术加以实现，本实用新型可提升斩拌机食品加工调味料分撒的均匀性，来提升了斩拌机食品加工的效率，也能够有效提升斩拌机移动的便捷性，同时提高了斩拌机的移动效率。

  图中：1斩拌机本体、2锅盖、3斩拌锅、4下料斗、5矩形框、6l形杆、7固定环、8橡胶凸块、9升降机构、91滚动轴承、92螺纹筒、93螺纹杆、94支撑块、95万向轮、96从动链轮、97驱动电机、98主动链轮、99链条、10支撑腿、11移动块、12限位凹槽、13把手、14防尘网、15圆筒。

  下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

  在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件一定要有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

  参照图1-3，斩拌机，包括斩拌机本体1、锅盖2和斩拌锅3，锅盖2的外壁固定连接有下料斗4，下料斗4的出料孔内壁固定连接有矩形框5，下料斗4的外壁固定连接有l形杆6，l形杆6的杆壁转动套接有圆筒15，斩拌锅3的外壁固定连接有固定环7，固定环7的外壁固定连接有多个橡胶凸块8，橡胶凸块8的外壁与圆筒15的外壁活动连接，斩拌机本体1的下表面四角处均固定连接有支撑腿10，斩拌机本体1的下表面固定连接有升降机构9。

  升降机构9包括与斩拌机本体1下表面四角处固定连接的滚动轴承91，滚动轴承91的内壁固定连接有螺纹筒92，螺纹筒92的内壁螺纹连接有螺纹杆93，螺纹杆93的底端固定连接有支撑块94，支撑块94的下表面固定连接有万向轮95，多个螺纹筒92的外壁均固定套接有从动链轮96，斩拌机本体1的外壁固定连接有驱动电机97，驱动电机97的输出端固定连接有主动链轮98，主动链轮98的外壁与多个从动链轮96的外壁共同套接有链条99。

  支撑块94的侧壁固定连接有移动块11，支撑腿10的外壁开设有限位凹槽12，限位凹槽12的内壁与移动块11的外壁活动连接，移动块11和限位凹槽12可避开支撑块94转动。

  下料斗4和矩形框5的材质均为不锈钢，不锈钢不会锈蚀，保障食品加工的安全性和洁净性。

  斩拌机本体1的外壁开设有矩形散热孔，且矩形散热孔的孔壁固定连接有防尘网14，防尘网14能够保障斩拌机本体1洁净，避免灰尘从散热孔进入到斩拌机本体1内部，驱动电机97经过控制开关与外部电源电性连接，能确保在工作时得到供电量的支持，此电性连接为现存技术，且属于本领域人员惯用技术方法，因此不加以赘述。

  本实用新型中，当斩拌机工作的时候，通过在下料斗4内放置调味料，同时斩拌锅3转动带动固定环7上的橡胶凸块8击打圆筒15，圆筒15通过l形杆6使下料斗4震动，辅助调味料从矩形框5均匀散在斩拌锅3内的食品中，避免人工散料不均匀的问题，该机构可提升斩拌机食品加工调味料分撒的均匀性，来提升了斩拌机食品加工的效率，当需要移动斩拌机的时候，首先启动驱动电机97，驱动电机97使主动链轮98转动，主动链轮98通过链条99和从动链轮96使螺纹筒92转动，螺纹筒92通过螺纹杆93推动支撑块94，支撑块94推动万向轮95与地面接触，并顶起斩拌机，然后关闭驱动电机97，最后通过万向轮95使斩拌机移动，移动过程便捷省力，移动完毕后再把万向轮95缩回，保障支撑腿10接地，同时保障斩拌机放置的稳定性，该机构能够有效提升斩拌机移动的便捷性，同时提高了斩拌机的移动效率。

  以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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