【48812】明日大年初九老一辈提示“吃3样、做1事”风调雨顺好年景不忘老传统！

  时刻过得很快，新年假期也完毕了，咱们将回到工作岗位。明日也是大年初九，初九是新年之后一个很重要的日子，由于这一天是天公生，也便是玉皇大帝的生日。而玉皇大帝操纵众生，人们都十分崇奉他，会举办各式各样的庆典，其间一个重要的便是会在大年初九早上预备一个“拜天公”的局面。

  预备一个八角桌，铺上红布，然后摆上各式各样的贡品，有鱼虾，鸡鸭，猪头，柑橘，发糕等涵义好的食材。请求在新的一年，咱们日子工作可以顺顺顺畅利，财源滚滚，家庭和睦，家人健康安全。

  在这个重要的日子里边，老一辈都会提示咱们要吃这三种涵义好的食材，也要做这一件工作，详细是哪些？一块儿来看看吧。

  红糖发糕主要是由咱们红糖跟面粉制造成，做出来的发糕，像开一朵小花相同。涵义着咱们的工作，日子欣欣向荣。且它是由红糖制造而成，愈加喜庆，日子红红火火。

  1.备好的红糖放在锅里边，参加牛奶，然后加热，给它们煮到消融。煮好的红糖水放在一旁，一定要放置凉透。

  2.放凉之后的红糖水放盆里边，参加面粉以及酵母粉均匀拌和，拌均匀之后的面糊放在盆里边。盖上保鲜膜，放着醒面30分钟，将它们醒面好后取出蛋糕杯，把这一些面糊放在蛋糕杯里边。

  3.锅里边放入水，把水煮开。把这些蛋糕也放在上面，盖上盖子大火蒸20分钟。给它们蒸熟，蒸熟之后会开花，构成一个美丽的发糕。发糕口感好，养分丰厚，涵义着工作，爱情，家庭，顺顺发发。

  五香卷的口感很好，并且是长长的，在咱们闽南的个新年过节常常会呈现它，有着招财进宝，长长久久的涵义。

  1.备好的五花肉洗洁净去掉猪皮，放在案板切块放绞肉机中给它搅成小肉丁。处理好的肉放盆里边。

  2.马蹄，小葱，胡萝卜洗洁净处理成细丝放在肉里边，参加食盐，蚝油，十三香，均匀拌和。均匀拌和之后再加上适量的木薯粉，再给它搅一搅，拌和成这样的一个面糊。

  3.取出一块豆皮，然后把这些面糊放在豆皮上面，给它卷一下，卷成一整条，做好后放一旁。

  4.锅中放上蒸笼，把春卷放在上面，盖上盖子，大火蒸个15分钟。将它们蒸熟，蒸熟后就可以吃了，鲜香入味，超甘旨。

  通过炸后的鸡腿，外面酥脆，里边细嫩，炸到金黄色的鸡腿，在大年初九也是有着大吉大利，黄金满屋的涵义。

  1.鸡腿买回来，用清水冲刷一下，洗洁净。把鸡腿洗净，洗净之后的鸡腿放案板上划几刀，这姿态更简单入味。处理好后的鸡腿放盆里边，加点食盐，蚝油，酱油，抓均匀放在一旁备用。

  2.预备一个盆，里边放入酥肉粉以及淀粉，拌均匀。锅里边倒入油，把油烧至七八成了之后咱们就把鸡腿取出，外表裹上一层咱们弄好的粉。

  3.裹好粉之后就放入锅里边，用中大火炸一下。炸进程要翻动，更均匀地给它炸熟。将把鸡腿炸熟之后，咱们就可以出锅。鸡腿的外面是酥脆，而里边细嫩多汁，特别好吃。

  大年初九是新年之后，一个很重要的日子，在这一天是天公生，人们会预备各式各样的贡品，举办一个祭拜天公的典礼。

  请求天公保佑咱们家庭安全，工作顺畅，万事如意。而拜天公也是表现了咱们中国人关于神明的敬重，是爱崇大自然的一种表现，也是表现咱们中华民族的崇奉以及道德观。

  明日便是大年初九了，这三种涵义好且养分的食材记住上桌。有着招财进宝，黄金满屋，欣欣向荣的涵义，不只美观还好吃。